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 Hérissons

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Marie-Ange
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MessageSujet: Hérissons   Jeu 14 Déc - 21:05

Et oui, il paraît que ça se mange, mais bon n'oublions pas que la loi l'interdit. Il semble que certains l'ont oublié puisqu'un livre de recettes a été publié :

Jeudi 14 décembre 2006
Civet de hérisson: qui s'y frotte s'y pique


Avec ou sans piquant, le civet de hérisson est hors-la-loi, rappelle une ONG de défense de la nature qui entend porter plainte contre un ouvrage proposant d'accomoder ce petit mammifère en sauce.

C'est le Sanctuaire des hérissons, installé à Fouencamp, dans la Somme, qui a sonné l'alerte en découvrant dans l'Almanach du chasseur 2006-2007 la recette du "Civet de Hérisson", espèce protégée en France, explique la fondatrice du sanctuaire Anne Burban.

Deux ONG, l'Association de protection des animaux sauvages (Aspas) et One Voice, réclament le retrait de l'ouvrage de la vente et une astreinte de 1.500 euros par jour. "Quiconque songerait à appliquer cette recette serait passible de 9.000 euros d'amende et de 6 mois d'emprisonnement", rappelle Julie Danet de l'Aspas.

L'Almanach du chasseur est publié par les éditions CPE à Romorantin (Loir-et-Cher), "l'éditeur des terroirs de France" qui vante sur son site un "livre plein de découvertes et de conseils pour les plus fervents chasseurs ou pour les débutants. Et pour mesdames, de multiples recettes"...

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toukie

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MessageSujet: Re: Hérissons   Ven 15 Déc - 6:57

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Lulu



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MessageSujet: Re: Hérissons   Ven 15 Déc - 8:00

Les piquants en vinaigrette, une recette pour recevoir belle maman.
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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Hérissons   Ven 15 Déc - 9:53

Razz

Ma belle-mère, la mère de mon mari est sympa. Mais faudrait que j'y pense pour celle qui est avec mon père, mélange de radio corron et de je "dégueule sur tout le monde, y'a que moi qui suis quelqu'un de bien".

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Guardian

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MessageSujet: Re: Hérissons   Ven 15 Déc - 10:40

Marie-Ange a écrit:
L'Almanach du chasseur est publié par les éditions CPE à Romorantin (Loir-et-Cher), "l'éditeur des terroirs de France" qui vante sur son site un "livre plein de découvertes et de conseils pour les plus fervents chasseurs ou pour les débutants. Et pour mesdames, de multiples recettes"...
Le lien vers le site pour ceux qui voudraient les "complimenter" sur la "pertinence" de leurs rectettes

[Édit]
Avec ces f... liens qu'on ne voit pas
Revoilà le lien http://www.cpe-editions.com/cpe/accueil/index.htm


Dernière édition par le Ven 15 Déc - 12:53, édité 1 fois
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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Hérissons   Ven 15 Déc - 12:29

Google me donne ça : http://rhone-pref.bibli.fr/opac/index.php?css=pref&lvl=publisher_see&id=350 Wink , en fait je ne connais pas ces éditions en question et j'avais pas encore pris le temps d'aller voir le livre en question.

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