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 Gâteau d'amandes

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Floréane

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MessageSujet: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 11:06

Un délice pour les gourmand(e)s... et tellement facile et rapide à faire !

100g de beurre doux fondu
200g de sucre en poudre
200g d'amandes moulues
4 oeufs
(facultatif : 2 càs de kirsch ou de rhum et pour ceux qui aiment vraiment les amandes, 3/4 goutes d'extrait d'amande amère)

Tout mettre dans un saladier et touiller pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule (genre moule à manqué) et faire cuire. La recette dit 25 mn à 200°. Tout dépend en fait du four : moi je le fais cuire 20/25 mn à 180° (Th 6) sinon je le trouve trop sec. A surveiller : il faut qu'il soit bien blond mais pas brun.



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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 12:29

Ce qui me fait penser que j'avais acheté une boîte de préparation toute faite qui ne doit plus être bonne depuis le temps silent

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Floréane

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 12:41

Bof, il n'est arrivé d'en utiliser plus d'un an après la date de péremption ! Twisted Evil Mais là franchement, c'est aussi rapide à faire et bien meilleur !
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Guardian

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 16:57

Floréane a écrit:
(facultatif : 2 càs de kirsch ou de rhum et pour ceux qui aiment vraiment les amandes, 3/4 goutes d'extrait d'amande amère)
Et l'amaretto ? Ça ferait les 2 ^^

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Floréane

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 19:28

Tiens oui, pourquoi ne pas l'imbiber (le gâteau) !
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Guardian

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Dim 24 Fév - 22:25

Un gateau d'amendes, c't'une spécialité de poulet ça Razz

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Floréane

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Lun 25 Fév - 7:29

On devrait l'appeler le gâteau Poulaga Twisted Evil
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Tonax

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Lun 25 Fév - 10:01

J'ai essayé ton gâteau poulaga hier soir et j'ai apprécié .
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Tonax

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Mar 26 Fév - 0:49

Ça y est, le gâteau est mangé.

Je ne l'ai pas cuire très longtemps et du coup il était moelleux au milieu, c'était pas mal du tout.
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Floréane

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Mar 26 Fév - 7:38

C'est comme ça qu'il est le meilleur : moelleux, un peu comme de la frangipane. Tu as tout mangé à toi tout seul ?!
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Tonax

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Mar 26 Fév - 16:46

Non, à peine la moitié.

Je me demande si la prochaine fois je ne rajouterai pas quelques quartiers de pommes au milieu.

Super recette toute simple et facile à faire en vitesse en tout cas. Wink
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Guardian

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Mar 26 Fév - 17:19

Essaye mon cake aux pommes alors Razz

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Tonax

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MessageSujet: Re: Gâteau d'amandes   Mar 26 Fév - 17:47

Je vais aller voir ta recette.
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