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  Les Belges sont gais.

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Tonax



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Dim 23 Juin - 15:09

Huuuum, j'ai un côté un peu parano avec les risques liés au feu, je ne laisse jamais rien cuire en mon absence.
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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Dim 23 Juin - 15:49

Moi, je reste jamais, suis toujours à aller faire ceci ou cela en même temps
Spoiler:
 

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Guardian



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Dim 23 Juin - 16:35

Tonax a écrit:
Huuuum, j'ai un côté un peu parano avec les risques liés au feu, je ne laisse jamais rien cuire en mon absence.
Pierre Cauchon était comme ça aussi Twisted Evil

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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Dim 23 Juin - 18:28

Et il a grillé ?

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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Dim 23 Juin - 22:56

Jeanne d'Arc Twisted Evil

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Floréane



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Lun 24 Juin - 7:07

Réussir un méchoui, c'est tout un art ! Twisted Evil
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Marie-Ange
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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Lun 24 Juin - 7:09

Donc tu voyais bien aussi Cauchon = cochon Very Happy, cochon grillé Twisted Evil

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Floréane



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Lun 24 Juin - 7:16

Non non, c'était bien Jeanne le méchoui. Mais les évêques ne sont pas vraiment réputés pour leurs talents de rôtisseurs Evil or Very Mad
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Guardian



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Lun 24 Juin - 11:03

âmes sensibles s'abstenir Razz
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hirondelle



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mar 25 Juin - 18:24

Ca va pas rendre les Belges gais, ton histoire .... affraid

Spoiler:
 
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Medea



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mer 20 Nov - 11:13

hirondelle a écrit:
Les artichauts peuvent se cuire indifféremment à l'eau ou dans un auto-cuiseur. Le dernier moyen étant peut-être plus intéressant car, à ce moment-là, on peut les cuire à la vapeur ce qui préserve les qualités du légume.
Par contre, je ne vous pas pourquoi Tonax dit que c'est une vraie corvée : il faut enlever les 1ères feuilles plus dures, le rincer et le mettre à cuire, point.
A choisir, je préfère cuire des artichauts que des épinards !
Bonjour Very Happy 
Oui, je ne comprends pas non plus pourquoi Tonax dit ça, l'artichaut cuit en 20 minutes dans l'eau bouillante, le temps de préparer la vinaigrette et de mettre la table sans se presser (ou de prendre l'apéro Laughing ) et l'odeur est plutôt bonne, je trouve flower 
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Guardian



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mer 20 Nov - 12:00

pffffffffff c'est pourtant simple Rolling Eyes 
Tonax n'aime pas la chaleur, alors quand c'est archichaud forcément ^^

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Medea



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mer 20 Nov - 12:27

Voilà qui est archivrai Laughing
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Charpentier Hélène



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mer 20 Nov - 12:47

Ce qui est intéressant avec les artichauts c'est qu'après les avoir mangés, l'assiette est encore plus remplie qu'avant.
Pour ce qui est de l'odeur, elle est agréable pendant la cuisson mais pendant la digestion c'est différent. Une promenade digestive au grand air est conseillée.
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Tonax



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Mer 20 Nov - 15:53

Avec les artichauts ce qui est bon c'est le pain beurre !
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hirondelle



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Jeu 21 Nov - 15:56

Ou une vinaigrette à l'huile d'olive
Ou on peut aussi les manger en omelette A table 
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Medea



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Ven 22 Nov - 7:26

J'ai récemment cuit des girolles à feu trop vif, au lieu d'être tendres et onctueuses, elles étaient croustillantes comme des chips : un régal Laughing
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Charpentier Hélène



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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Ven 22 Nov - 7:49

Si les conditions météorologiques de la saison vous rendent morose je vous conseille la panse de brebis farcie
www.youtube.com/watch?v=1aMm3RkQaFE‎  ou encore une petite sortie à la foire aux haricots à Soissons dont je vous ai déjà parlé à la rubrique gaîté.
http://youtu.be/J_4YsCNncT8
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MessageSujet: Re: Les Belges sont gais.   Aujourd'hui à 12:14

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